Oeno Blog
Regiones, variedades, cata, maridajes: nuestros artículos para elegir mejor tus botellas y saber cuándo abrirlas. Los encuentras también en la aplicación.
ActualidadChianti contra los falsificadores: la IA en primera línea
Chianti es uno de los nombres más reconocidos del vino pero también uno de los más copiados. Desde hace varios años, el Consorzio Vino Chianti ha implementado una estrategia activa de protección digital de su denominación, apoyándose en particular en herramientas de inteligencia artificial capaces de monitorear internet a gran escala.
ActualidadGlifosato en nuestro vaso
¿Glifosato en su vaso? La cuestión se ha vuelto concreta. VinePair ha dedicado varios episodios de su podcast "Wine 101" a este tema, basándose en particular en datos proporcionados por Gabriella Macari, de Macari Vineyards, para documentar la presencia de esta molécula en los viñedos y, por extensión, en ciertos vinos.
ActualidadVendimia 2026: cuando el termómetro dicta la ley
Hace veinte años, vendimiar en julio era una anécdota. Hoy se ha convertido en una realidad con la que ciertos viticultores deben lidiar desde las primeras semanas del verano. La campaña 2026 se anuncia como una de las más precoces jamás registradas en varias regiones francesas, con consecuencias concretas...
ActualidadOla de calor 2026: la viña francesa bajo presión
El verano de 2026 se establece como un revelador brutal. Temperaturas que superan regularmente 40°C, incendios en el sur y episodios de estrés hídrico severo en regiones hasta ahora relativamente preservadas, como Bourgogne o Loire: el viñedo francés enfrenta una sucesión de extremos que ya no se parece a accidentes climáticos aislados.
ActualidadArticle sans titre
La etiqueta, nueva arma de seducción en línea En la era del comercio electrónico y las redes sociales, la etiqueta de vino ya no cumple únicamente una función informativa. Se convierte en una verdadera herramienta de captación de atención, un argumento comercial decisivo frente a la infinidad del catálogo digital. Cuando un consum…
ActualidadEl fuerte atractivo de Chinon
Hay movimientos que van más allá de la sorpresa. Arnaud de Laforcade, director comercial y financiero del Château Cheval Blanc durante diecisiete años, dejará el grand cru Saint-Émilion en septiembre para ponerse al frente del Domaine Beauséjour, en Chinon. Una decisión que Terre de Vins y The Drinks Business recogieron ambos el 18 de junio de 2026, y que dice mucho sobre el estado de deseo que suscita hoy el Loire.
ActualidadArtículo sin título
Vino francés en Estados Unidos: la escalada comercial de Trump Desde principios de año, el mercado del vino francés sufre una presión comercial sin precedentes. Después de haber amenazado con un impuesto del 200% en enero, el presidente Trump ahora propone un impuesto del 100% sobre todos los vinos y Champagnes franceses con desti...
ActualidadLos Vinos Ligeros y Sin Alcohol: La Nueva Frontera de una Industria en Transformación
Los Vinos Ligeros y Sin Alcohol: La Nueva Frontera de una Industria en Transformación La bodega francesa se reinventa. Donde antes reinaban botellas robustas destinadas al acompañamiento diario de las comidas, emergen ahora botellas que muestran grados de alcohol reducidos o eliminados, siguiendo una tendencia de fondo...