Ruanda: In den Höhen wächst ein unwahrscheinliches Weinbaugebiet heran

Ruanda ist nicht das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man von Wein spricht. Und doch bietet dieses kleine ostafrikanische Land, das Scholastique Mukasonga als Land mit üppigen, bergigen Landschaften und vulkanischen Reliefs beschreibt, einzigartige Terroir-Bedingungen, die einige Pioniere zu nutzen beginnen.

Die Höhenlage spielt eine große Rolle. Die ruandischen Weinberge entstehen auf Hügeln, die häufig über 1 500 Meter hinausgehen, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die Reifung verlangsamen, die natürliche Säure der Traube bewahren und einen feiner ausgeprägten aromatischen Ausdruck ermöglichen. Genau das suchen heute europäische Erzeuger, die sich dem Klimawandel gegenübersehen — Terre de Vins erinnerte kürzlich daran, dass der chardonnay aus Bourgogne immer höhere Alkoholgrade aufweist, so sehr, dass die Domaines Auvigue zur Umkehrosmose greifen mussten, um die verlorene Frische zurückzugewinnen. In Ruanda existiert diese Frische natürlicherweise, in der Geographie verankert.

Der afrikanische Kontinent insgesamt weckt wachsendes Interesse bei Weinexporteuren, wie Vitisphere in seiner Berichterstattung über Schwellenmärkte feststellte. Doch die ruandische Dynamik ist anders: Es geht nicht nur um einen Konsummarkt, den man erobern muss, sondern um ein Territorium, das gerade seine eigene Identität als Produzent aufbaut.

Die Herausforderungen bleiben erheblich. Infrastruktur, Verfügbarkeit von önologischen Ausrüstungen, Ausbildung von Winzern — all dies sind Hindernisse, die das Weltwirtschaftsforum in seinem Reise- und Tourismusentwicklungsindex 2024, zitiert von Rwanda Podium, als strukturelle Schwachstellen der afrikanischen Volkswirtschaften identifiziert, trotz des Reichtums ihres Naturkapitals. Der Hochlagen-Weinbau in Ruanda sieht sich denselben Realitäten gegenüber.

Was diese Entstehung glaubwürdig macht, ist genau die Absurdität des Projekts. Die großen Weinbauregionen der Welt haben oft als unwahrscheinliche Wetten begonnen. Ruanda wird keine Bourgogne produzieren. Es könnte etwas produzieren, das noch niemand ganz gekostet hat.